Postup

1. Troubu předehřejeme na 200°C. Šest formiček na muffiny lehce vymažeme kokosovým olejem nebo máslem.
2. Každou formičku pečlivě vyložíme slaninou, aby nikde nekoukal ani kousek plechu.
3. Do každé formičky opatrně rozklepneme jedno vajíčko, osolíme, opepříme a vložíme do trouby.
4. Po 10 minutách pečení povrch košíčků posypeme rozdrobeným sýrem feta a nasekaným bylinkami a vrátíme ještě cca na 5 minut do trouby (bílek musí být zcela ztuhlý).
5. Vyndáme z trouby a necháme lehce zchladnout. Poté podáváme.