Semínkové krekry

Ingredience

5 PL mletých mandlí (50 g)

10 PL sezamových semínek (100 g)

5 PL dýňových semínek (50 g)

5 PL slunečnicových semínek (50 g)

1 PL mletých lněných semínek (10 g)

1 PL koření (oregano, provensálské apod.)

1 ČL granulovaného česneku

1 ČL soli

1 vejce M

Semínkové krekry 2

Postup

  1. Jemně mleté mandle smíchejte se sezamem, dýňovými, slunečnicovými a lněnými semínky a kořením. Přidejte granulovaný česnek a sůl.
  2. Do sypké směsi zapracujte vejce. Vznikne tak vláčné, mírně lepivé těsto.
  3. Těsto vyklopte na pečící papír. Navrch dejte druhý pečící papír a rozválejte válečkem na tenký plát o velikosti plechu.
  4. Opatrně přeneste na plech, sloupněte vrchní papír a pečte v předehřáté troubě na 160°C asi 20 minut.
  5. Po upečení nechte na papíře trochu zchladnout. Ještě vlažné rozkrájejte ostrým nožem nebo rádýlkem na krekry o velikosti cca 5cm x 5 cm.

Nutriční hodnoty (cca 30 ks)

Energetická hodnota

6950 kj

Bílkoviny

72 g

Sacharidy

16 g

Cukry

7 g

Tuky

151 g

Vláknina

22 g

Recepty